O nás

Vítajte na stránkách našho rodinného vinárstva,
historia vinárstva siaha až do druhého pokolenia moj dedo Laurinec  Gyurian uz v roku 1955 vysadil na vinohrade vo Velkom Cetíne vtedy este málo známe kultury vinnej révy ako Semilon, Rizling Vlašsky a stolové hrozná ako Košuthy, Csaszla a z modrych odrod  Oporto hladal typi odrod, ktoré sa hodia na tunajšie podnebie, ale, ako hystoria ukázala  vtedajšie podnebie neprialo  pestovatelom hrozna  nevedeli dosiahnuť  potrebnu cukornatosť a samozrejme pri nižšej cukornatosti bolo aj zvyšená kyslosť vo výnach, čo neprispelo k lahodnosti  vtedy vyrobených vin.

Po dedovi zdedila naša rodina 1/4 z vynohradu a spolu s ďalšou rodinou sme spolu pestovali hrozno a vyrábali víno s tradičnou oxidačnou metodou, ako to bolo v tých časoch zaužívané, zmena  nastala až v roku 2010, keď som nakupil technologiu a začali sme vyrábať vino s reduktývnou metodou , nové technologie a teoria  o výrobe vína  nás presvedčili, že ideme dobrou cestou o čom svedčia aj dosiahnuté výsledky na suťažiach vin.